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中秋将至“怪馅”月饼纷纷出炉‘亚博app安全有保障’

来源:亚博app 发布时间:2021-08-21 次浏览

本文摘要:鸭肝、干贝、甘薯、杂粮鬼馅争相揭露烤鸭、鸭肝、干贝、燕窝、荔枝、甘薯、杂粮……新奇或者今年有很多假装进入月饼。

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鸭肝、干贝、甘薯、杂粮鬼馅争相揭露烤鸭、鸭肝、干贝、燕窝、荔枝、甘薯、杂粮……新奇或者今年有很多假装进入月饼。今日,餐饮老字号全聚德、仿餐、丰泽园、四川酒店携手推出创意特色中秋月饼。在馅料的味道上,全聚德在维持原鸭肉的味道的基础上,今年开发了烤鸭山珍、松鸭肝、新烤鸭五仁等多种烤鸭味道月饼。另外,以干贝为原料的干贝莲蓉月饼,以口感和味道不同的荔枝蜂蜜月饼为目标。

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仿餐品牌今年在保持原味的基础上,最近引进了燕窝、甘薯、杂粮等馅料,开发了燕窝莲蓉、甘薯栗、甘薯荞麦、玉米蹄等10多种新味道。记者同时了解到,便宜坊广式月饼、功德林佛门纯素月饼、御膳宫廷月饼、锦芳清真月饼等老字号月饼也开始大规模推进。

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便宜坊月饼在馅料上减少了宫保鸭肉茸、酥鸭肝、浓香鸭梁莲蓉功德林佛门纯素月饼减少了紫米、玉米面皮,还减少了无糖木瓜、荷叶栗、草莓、玫瑰、无糖巧克力、无糖牛肉、绿茶、芝士苔等16种馅料。

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